Wir freuen uns sehr, Euch kulinarisch
zu verwöhnen.
Bitte reserviert rechtzeitig
einen Tisch
Wir freuen uns auf Euch!
Nanni & Harald
Restaurant Cafe Pablo
Calle del Sol 1
Santanyi - Mallorca
Telefon: 0034-971-642-131
Handy: 0034-697180423
Email: nanni.burba@gmail.com
www.cafe-pablo.com
Öffnungszeiten Sommersaison:
In den Wintermonaten bleibt das Pablo geschlossen.
Das Buch zum Restaurant und zu unserer Auswander-Geschichte!
Ist diese Frau verrückt? Die Zelte in Deutschland abzubrechen, um mit knapp fünfzig Jahren und ohne Rücklagen auf Mallorca neu anzufangen – das klingt naiv. Nach einem Wagnis. Nach einem Traum. Nach dem ganz großen Abenteuer. Nanni Burba hat 2006 den Sprung gewagt. Mit viel Arbeit, Einfallsreichtum und einem Sack voll Optimismus, aber auch mit Rückschlägen und Enttäuschungen bauten sich die erfahrene Gastronomin und ihr Mann eine Existenz auf. Seit 15 Jahren lebt und arbeitet Nanni Burba da, wo andere Urlaub machen. Im Frühjahr 2020 scheint endlich alles perfekt zu laufen. Und dann kommt Corona … Mit Humor und Herz erzählt Nanni Burba die unglaubliche Geschichte ihrer Auswanderung und von der einzigartigen mallorquinischen Mentalität. Wir lernen prekäre Jobs, komplizierte Vermieter und geniale Geschäftsideen kennen. Und außerdem verrückte Millionärinnen, verlassene Hunde, verpeilte Gäste, verbotene Liebe und versonnene Momente am Meer. Und wir bangen bis zum Ende: Werden Nanni und ihre Trauminsel es trotz Corona schaffen?
Eine Prise Meersalz: Mein Traum vom Restaurant auf Mallorca (Sehnsuchtsorte, Band 15) Eden Books
Impressionen
Im Jahr 2009 eröffneten Harald und Nanni Burba das Restaurant Cafe Bistro Pablo
im beschaulichen Künstlerort Santanyi im Südosten der
Baleareninsel Mallorca.
Das Restaurant Cafe Pablo liegt im Herzen von Santanyi: Direkt hinter der Kirche Sant Andreu aus dem 18. Jahrhundert.
An Markttagen können Sie hier selbstgemachten Kuchen, Kaffee und Säfte genießen. Besonders beliebt sind die "Pablonis" - leckere
überbackene Toasts.
Abends kommen Fisch, Fleisch, Nudeln und Salate auf den Tisch.
Natürlich darf der mallorquinische Wein nicht fehlen!
Im Frühling 2010 wurde der Hof mit viel Liebe zum Detail zu einem wunderschönen Patio umgebaut.
Auf zwei Ebenen unter Sonnenschirmen und Segeln können Gäste ungestört ihren Aufenthalt in Santanyi genießen.
Seit August 2014 befindet sich das Cafe Pablo im historisch älteren Gebäude - der Calle del Sol 1.
Somit sind Küche, Waschräume und Patiohof näher zusammengerückt.