Pablo´s Speisekarten

ZUSÄTZLICH:

Täglich welchselnde Gerichte wie z.B Surf and Turf oder Tagesfisch!

TAPAS Y MAS

 

Datteln im Speckmantel                                           6.90

 

Gambas al olio - Black Tiger Gambas mit Knoblauch

und Chili in heissem Olivenöl                                         8.90

 

Ziegenkäse, mild, warm, auf frischen Tomaten,

gerösteten Pinienkernen und Honigbalsamico                7.90

 

Pimientos de Padron

mit dem berühmten Flor de Sal                                     6.90

 

Miesmuschelherzen und Champignons

überbacken mit Kräuterbutter                                      7.50

 

Gazpacho

Tomatensuppe mit frischem Basilikum, kalt serviert      5.90

 

Mozzarella Burrata

(original italienischer Gourmet-Büffel- Mozzarella)

auf frischem Marktsalat, Tomaten, roten Zwiebeln

und einem Pesto von Basilikum                                    9.90

Manchego-Käse

gebraten mit Frühlingszwiebeln, Cherry-

tomaten, Feigensenf                                                    8.40

Karotten-Ingwer-Suppe                                          6.50

 

Aperitif-Empfehlungen

Lillet, der Trend Aperetif aus Paris                                 5.90

 

Aperol Spritz, Cava, Aperol, Soda                                  4.90

 

Hugo, Cava, Holunder, frische Minze                             4.90

 

Pastijo, frische Minze, br. Zucker,Pastis, Zitr. Saft         4.90

 

Campari fresh Orange                                                  5.90

 

Gin Tonic von Bombay Saphire                                     7.50

 

SEGUNDO

 

Pasta Gambas 

Premium-Spaghetti mit Black Tiger Gambas,

Knoblauch, Chili und Olivenöl, pikant gewürzt                       14.90

 

Hähnchen „CUBA“ 

zarte Hähnchenfilet Streifen in einer Cocos- Curry-Mango Sauce,

Kräuter-Reis                                                                        15.90

 

Rinderfilet 230 gr. 

mit Rosmarinkartoffeln, Salat und Kräuterbutter                  25.90

 

Barolo Ente 

geschmorte Entenkeulen in Barolo -Champignonsauce Sauce

Butterreis                                                                           18.90

 

XL Gamba Pfanne 

für nimmersatte Gamba Fans, Black Tiger Gambas

mit Knoblauch und Chili in heissem Bio- Olivenöl, Baguette  21.90

 

Veggi Pfanne 

mediterranes Gemüse der Region mit Rosmarinkartoffeln     12.90

 

Tagliatelle Pollo 

Hähnchen Filets, Frühlingszwiebeln und Champignons

mit einer pikanten roten Thai Curry Salsa                             14.90

 

Saison-Salat

mit Hähnchenbruststreifen 12.90

 

oder mit gepulten Gambas 13.90

 

oder mit Rinderfiletstteifen 14.90

 

Unser Tipp:

Flasche Hauswein          17.90