Auszug aus Pablo´s Speisekarte
Zusätzlich täglich wechselnde Gerichte
Alle Preise ohne Gewähr. Alle Gerichte sind verfügbar solange der Vorrat reicht.
Surf and Turf, 33,90 €
Bio-Rinderfilet,
Fussilinudeln mit Blacktiger Gambas
Chili und Knoblauch, Kräuterbutter
Pablo Pfanne, 18,90 €
Medaillons vom Schweinefilet mit Ziegenkäse überbacken,
Rosmarinkartoffeln und Marktgemüse
Veggie, 14,90 €
mediterranes Gemüse, grüner Spargel und Rosmarinkartoffeln
XL-Gamba Pfanne, 22,90 €
für nimmersatte Gamba-Fans:
gepulte Black-Tiger Gambas mit Knoblauch und Chilli
Entenkeulen, 19,90 €
geschmort, mit einer Rotweinsauce, Kartoffelgratin
und einem Orangendattelsalat
Hähnchen Cuba, 15,90 €
zarte Hähnchenbrustfilets in einer Kokos-Currysauce,
Mangosalat, Cajunkartoffeln
Pasta Pollo, 14,90 €
Hähnchenbrustfilet in einer pikanten roten Thai-Curry-Kokossauce
Auch als Thai Veggie mit frischem Gemüse, 13,90 €
Bacalao, 21,90 €
mediterraner Kabeljau in Lemonbutter gebraten,
auf mediterranem Gemüse, Mandelkartoffeln
Seezunge, 22,90 €
gebraten, Blattspinat, Pinienkerne und Rosmarinkartoffeln
Trüffel-Pasta, 14,90 €
Fussilinudeln mit Champignons, Trüffelpesto und Parmesanhobel
Spaghetti Gambas, 16,90 €
Premium Spaghetti mit Black-Tiger Gambas, Knoblauch, Chili, pikant gewürzt
Rinderfilet, 31,90 €
Irisches Bio Weiderind, Kartoffelgratin,
grüner Spargel und hausgemachte Kräuterbutter
Premium Burger, 15,90 €
aus Angus Rindfleisch mit Fritten rustical
Wellness Salat, 14,90 €
verschiedene Blattsalate mit gebratenen Champignons, roten Zwiebeln,
karamellisierte Nüsse, Feigenbalsamico und Bio-Olivenöl
Fish-Bowl, 16,90 €
Bacalao, Gambas, Gemüse,
in einer Hierbas Sauce (typisch mallorquinischer Kräuterlikör), Baguette
Tapas y mas
Datteln im Speckmantel, 7,90 €
Pimientos de Padron, 6,90 €
mit dem berühmten Flor de Sal
Miesmuschel-Herzen, 8,90 €
und Champignons gebraten mit Frühlingszwiebeln, gratiniert mit hausgemachter Kräuterbutter
Gambas al olio, 9,90 €
Premium Black Tiger Gambas, gepult, mit Knoblauch und Chili in heißem Olivenöl
Mozzarella Bufala, 12,50 €
italienischer Gourmet Büffel-Mozzarella mit Basilikum-Tomaten und krossem Serrano Schinken
Karotten-Orangencreme Suppe, 7,90 €
mit frischem Ingwer
Warmer Ziegenkäse, 8,90 €
auf frischen Tomaten, gerösteten Pinienkerne und Honigbalsamico
Gebratener Manchego-Käse, 10,90 €
Spanischer Schafskäse,
Spezialität aus der Region La Mancha mit Frühlingszwiebeln,
Cherrytomaten und Feigenchutney
Salat de Sol, 14,50 €
Rinderfilet Streifen, pikant asiatisch gewürzt auf Rucola und Feldsalat mit Parmesanhobel
Drei Tapas, 12,90 €
Pimientos de Padron, Serranoschinken und Bacalao Kroketten
Liebe Gäste,
Baguette, Knoblauch Dip, marinierte Tomaten und Oliven servieren wir automatisch. Sollten Sie diese leckeren Appetitanreger nicht wünschen, sagen Sie es bitte Ihrem Service.
Pro Person 2.20€